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2020-12-08

近年來(lái)，越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇使用不銹鋼廚房設(shè)備，它具有美麗、實(shí)用、易清洗的特點(diǎn)，因此受到市場(chǎng)上很多消費(fèi)者的喜愛(ài)。那么，你知道到時(shí)候選擇的時(shí)候需要知道什么嗎？接下來(lái)，萬(wàn)洲火鍋廚房設(shè)備將在下面介紹，希望對(duì)大家有幫助。　　1、確保萬(wàn)州火鍋廚房設(shè)備的采購(gòu)和使用　　廚房設(shè)備購(gòu)買由專家計(jì)劃，不能過(guò)度追求所有權(quán)，要根據(jù)實(shí)際情況制定購(gòu)買計(jì)劃?！　?、建立和完善萬(wàn)州火鍋廚房設(shè)備采購(gòu)管理體系　　火鍋廚房非常重視火鍋設(shè)備的采購(gòu)管理，制定合理的采購(gòu)計(jì)劃并嚴(yán)格執(zhí)行。　　3、降低廚房設(shè)備成本　　建立供應(yīng)商管理和評(píng)價(jià)機(jī)制，制定合理的預(yù)算，明確供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)、選擇程序、供應(yīng)商評(píng)價(jià)、檢查等，并與合格供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系?！　?、選擇專業(yè)廚房設(shè)備公司　　隨著人們消費(fèi)水平的提高，餐飲業(yè)、旅游業(yè)、娛樂(lè)等行業(yè)蓬勃發(fā)展，滿洲火鍋廚房設(shè)備表示，商業(yè)廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。廚房工程公司如雨后春筍般涌現(xiàn)，八仙過(guò)海?！　∪绾芜x擇專業(yè)的萬(wàn)洲火鍋廚房設(shè)備公司，為酒店飲食節(jié)省時(shí)間、人力和財(cái)力是購(gòu)買前要考慮的問(wèn)題。　　5、購(gòu)買低能環(huán)境保護(hù)設(shè)備　　盡可能使用新材料、新工藝及自動(dòng)化設(shè)備，選擇節(jié)水節(jié)能的廚房設(shè)備。使用環(huán)保設(shè)備，保證廚房設(shè)備的正常使用，延長(zhǎng)壽命，減少?gòu)U物排放，對(duì)廚師健康有好處?！　【C上所述，選擇不銹鋼廚房設(shè)備需要明確的5點(diǎn)內(nèi)容將由此說(shuō)明。希望大家讀完萬(wàn)洲火鍋廚房設(shè)備整理的這些內(nèi)容之后能更好地理解這一點(diǎn)。希望這個(gè)內(nèi)容能對(duì)大家有幫助。如果您想要更多的廚房設(shè)備詳細(xì)信息，可以更加關(guān)注重慶科宇廚房設(shè)備有限公司網(wǎng)站的動(dòng)態(tài)。

2020-09-29

廚房油煙凈化器的排氣管由于長(zhǎng)期使用會(huì)積聚很多污垢，不僅會(huì)影響油煙凈化效果凈化器，但有時(shí)由于高溫可能會(huì)引起火災(zāi)。然后，非常有必要清潔廚房油煙凈化器的排氣管。通常情況下，每三到五個(gè)月會(huì)清潔一次，但是如何清潔油煙凈化器的管道呢？接下來(lái)，宜賓火鍋廚房設(shè)備將給您一個(gè)簡(jiǎn)短的介紹：1、安裝和清潔人員將首先將其卸下。落水管的頂部和底部是空氣傳播法，主要用于清潔50平方厘米以上的垂直煙道。煙道上方固定有高空安全繩，并系好安全帶。安裝和清潔人員從頂部到底部清潔垂直煙道中的油。這種方法是危險(xiǎn)的，技術(shù)性的，昂貴的并且清潔有效。由于垂直煙道通常積油較少，因此可以每年清潔一次。2、此方法是勞動(dòng)密集型的，即手動(dòng)輸入方法。對(duì)于大于40平方厘米的平行煙道，可以手動(dòng)鉆孔清理。需要注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓（36伏）照明電源。3、當(dāng)無(wú)法手動(dòng)操作時(shí)，即煙道小于40平方厘米時(shí)，使用此方法進(jìn)行拆卸。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，安裝和清潔人員要定期拆卸煙道的一部分，以將清潔工作擴(kuò)展到兩側(cè)。這種方法是有效，困難和昂貴的。4、安裝和清潔人員使用特殊的無(wú)火花攻絲工具打開(kāi)管道的一側(cè)或多側(cè)，即開(kāi)孔方法。此方法用于無(wú)法手動(dòng)訪問(wèn)且難以刪除的煙道。法。開(kāi)口的大小，間隔和數(shù)量取決于現(xiàn)場(chǎng)條件。清潔油后，將管道密封并恢復(fù)原狀。5、清洗周期短的煙道采用這種方法進(jìn)行清洗，即采用機(jī)器設(shè)備清洗方法，油污少。在管道中噴灑清潔劑以軟化油漬，然后使用30米長(zhǎng)的電動(dòng)撓性軸刷清潔油漬。此方法用于30平方厘米的垂直煙道，這是一種小型的隱藏?zé)煹溃瑹o(wú)法手動(dòng)輸入，拆卸起來(lái)不方便。這不容易清潔并且不容易積聚油以縮短清潔周期。

2020-09-29

如果要經(jīng)營(yíng)火鍋設(shè)備商店，則必須注意早期的投資計(jì)劃，并花更多時(shí)間進(jìn)行市場(chǎng)研究。1.制定火鍋店業(yè)務(wù)發(fā)展路線。如果您想經(jīng)營(yíng)一家火鍋設(shè)備商店，則必須注意早期的投資計(jì)劃，并更多地關(guān)注市場(chǎng)研究。例如，附近的消費(fèi)水平，您對(duì)火鍋的看法，喜歡的口味等等。信息越詳細(xì)，就越好。經(jīng)過(guò)綜合分析，制定了火鍋設(shè)備商店的未來(lái)發(fā)展政策和經(jīng)營(yíng)路線。2. 以人為本的價(jià)格策略忽略了消費(fèi)者的心理和客戶的需求，并且沒(méi)有相對(duì)于市場(chǎng)環(huán)境的變化進(jìn)行調(diào)整，從而使銷售價(jià)格無(wú)法完全反映各種因素的價(jià)格差異。不能適應(yīng)具有不同消費(fèi)動(dòng)機(jī)的顧客的需求。這些經(jīng)理沒(méi)有意識(shí)到價(jià)格設(shè)置是適當(dāng)?shù)?。這是許多促銷方法中最重要的部分，也是最有效的一種。3. 具有特色，創(chuàng)造力和穩(wěn)定性的菜肴?；疱佋O(shè)備商店的成功主要取決于餐具是否具有特性，創(chuàng)造力和質(zhì)量穩(wěn)定性。在菜肴的特征上，避免了麥當(dāng)勞風(fēng)格的單調(diào)性和普遍性以及簡(jiǎn)化，這不適合中國(guó)的飲食文化。第二種避免了樣式的多樣化。4. 良好的環(huán)境廣安火鍋廚房設(shè)備更加注意環(huán)境概念和總體布局。首先，您需要考慮餐廳本身的業(yè)務(wù)線，客戶來(lái)源級(jí)別和投資預(yù)算額。然后，如何創(chuàng)造一個(gè)良好的就餐環(huán)境，考慮餐廳的空間，同時(shí)方便客人進(jìn)出，同時(shí)滿足食客心理期望的照明和線條裝飾，匹配火鍋設(shè)備商店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。

2020-08-29

重慶科宇廚房設(shè)備有限公司公司集生產(chǎn)、研發(fā)、設(shè)計(jì)、銷售于一體的現(xiàn)代化商用廚具制造企業(yè)。致力于重慶區(qū)縣不銹鋼廚具、廚房排煙系統(tǒng)、火鍋廚房廚具供應(yīng)。另外公司還與國(guó)內(nèi)外眾多知名品牌合作。為廣大廚具需求者打造一站式采購(gòu)基地。廚房粗加工設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)主要強(qiáng)調(diào)絞肉機(jī)和切片機(jī)，絞肉機(jī)和切片機(jī)都是加工新鮮的豬肉、牛肉、羊肉，當(dāng)絞肉機(jī)和切片機(jī)使用完畢后一定要進(jìn)行清洗和清潔處理，如果不清洗，設(shè)備內(nèi)的殘留肉屑會(huì)變質(zhì)發(fā)臭，特別在夏天由于細(xì)菌多，更容易變質(zhì)發(fā)臭，關(guān)鍵是，當(dāng)不清晰設(shè)備的時(shí)候，這些殘留的肉屑會(huì)在第二次設(shè)備使用時(shí)跟著新鮮肉和盤托出，導(dǎo)致二次加工的肉類受污染。方便原則：廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程，因此，在合肥廚具的設(shè)計(jì)上，能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，對(duì)日后使用方便十分重要。再就是灶臺(tái)的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度。因此，要選擇符合身體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。美觀原則：合肥廚具不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能，這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力，使廚具能較長(zhǎng)時(shí)間地保持表面潔凈如新。專業(yè)化生產(chǎn)，個(gè)性化服務(wù)。瀘州火鍋廚房設(shè)備一直致力于高效、卓越、服務(wù)、奉獻(xiàn)。為了更好的服務(wù)于市場(chǎng)，服務(wù)于客戶，公司逐步建立了全市各區(qū)縣銷售，售后，安裝等服務(wù)體系。為廚具需求者提供更加完善，更加快捷的服務(wù)。